Dernières recettes de menthe et de cuisine végétarienne - Page 6

Pour profiter des fruits rouges

La saison des courgettes commence. Alors voici une salade facile à faire et parfaite pour les déjeuners au soleil.

Laissez-vous tenter par cette salade fraîche et printanière de petits pois à la feta et à la menthe, relevée de citron

Cet été, on se régale avec cette savoureuse salade de quinoa au poivron grillé et à la feta, parfumé avec des feuilles de menthe et de coriandre fraîches

Le printemps dans l'assiette

Recette originaire du sud de la Bulgarie, plus précisément de la région des Rhodopes, chaîne de montagne qui délimite la Bulgarie de la Grèce. A la base, le fromage utilisé dans cette recette est le Siréné. Etant assez proche de la Feta, vous pouvez le remplacer par celle-ci, si comme moi vous ne trouvez pas ce fameux fromage Bulgare.

Les beaux jours arrivent et avec eux l’envie de fraîcheur et de légèreté. Découvrez notre salade composée aux haricots noirs, feta, menthe fraîche et graines avec un filet d’huile d’olive. Une recette printanière à consommer sans modération en entrée ou en plat principal, accompagnée de boulgour, de saumon fumé ou d’oeufs durs. Un bonheur!

Essayez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !